Restaurantfachmann/-frau - Ergänzungen zum Berufsbild

Institut: WIFI OÖ (Linz)
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

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Kursbeschreibung

Zusätzlich zu Ihrer Ausbildung im Lehrbetrieb eignen Sie sich Kenntnisse und Fertigkeiten an, um die Anforderungen laut dem Berufsbild Restaurantfachmann/-frau" voll erfüllen zu können. Inhalte des Seminars sind Weinservice, Bar- und Kaffeekunde, Menükunde, Arbeiten vor dem Gast wie Tranchieren, Filetieren und Marinieren.

Beginn

27.02.2025

Ende

28.02.2025

Uhrzeit

08:30:00

Dauer

16

Ort

WIFI LINZ, 4020 Linz, Wiener Straße 150

Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine	Standort	Kosten
05.11.2024 - 06.11.2024 (zum Kurs)	WIFI LINZ, 4020 Linz, Wiener Straße 150	€ 295

E-Mail

kundenservice@wifi-ooe.at

Ort

WIFI Linz

Straße

Wiener Straße 150

PLZ

4021

Ort

Linz

Land

Österreich

Bundesland

Oberösterreich

Tel

(+43) 05-7000-77

Fax

(+43) 05-7000-7609

Ziele

Zusätzlich zu Ihrer Ausbildung im Lehrbetrieb eignen Sie sich Kenntnisse und Fertigkeiten an, um die Anforderungen laut dem Berufsbild Restaurantfachmann/-frau" voll erfüllen zu können. Sie entwickeln wertvolles Wissen in den Bereichen Weinservice, Bar- und Kaffeekunde, Menükunde, Arbeiten vor dem Gast wie Tranchieren, Filetieren, Marinieren, Flambieren, sowie erstellen und präsentieren eines österreichischen Käsetellers.

Zielgruppe

Für Restaurantfachkräfte im 2. und 3. Lehrjahr.

Kosten

€ 295

Förderungen

https://www.wifi-ooe.at/foerderungen-und-steuertips

Kursnummer

8607

Plätze

12

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