Ausbildung Edelbrand-Experte/-Expertin

Institut: WIFI OÖ (Linz)
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Diese Ausbildung behandelt die ganze Bandbreite der heimischen Edelbrände. Von der Rohstoffkunde, über die Herstellung, bis hin zur sensorischen Degustation und Vermarktung, setzen sich die Teilnehmer:innen mit allen Teilbereichen dieser speziellen Produktkategorie intensiv auseinander, um fachlich fundiert beraten zu können. Die praxisnahe Ausbildung wird durch eine Exkursion abgerundet.
Beginn
04.10.2024
Ende
12.10.2024
Uhrzeit
08:30:00
Dauer
32
Ort
WIFI LINZ, 4020 Linz, Wiener Straße 150
Ort
WIFI Linz
Straße
Wiener Straße 150
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
(+43) 05-7000-7609
Ziele
Die „Ausbildung Edelbrand-Experte/-Expertin“ behandelt die ganze Bandbreite der heimischen Edelbrände. Von der Rohstoffkunde, über die Herstellung bis hin zur sensorischen Degustation und Vermarktung setzen sich die Teilnehmer:innen mit allen Teilbereichen dieser speziellen Produktkategorie intensiv auseinander um fachlich fundiert beraten zu können. Die praxisnahe Ausbildung wird durch eine Exkursion abgerundet.
Zielgruppe
Lebensmitteleinzelhandel (Category Manager:in, Einkäufer:in, Vertriebsmitarbeiter:in, etc.) / Lebensmittelgroßhandel (Category Manager:in, Einkäufer:in, Vertriebsmitarbeiter:in, etc.) / Gastronomie (F B Manager:in, Wirte/Wirtin, Servicemitarbeiter:in) / Erzeuger:in und bäuerliche Direktvermarkter:in / Fachjournalisten / Lehrende / Privatpersonen mit besonderem Interesse an Edelbränden und Vorkenntnisse in diesem Fachbereich / /
Kosten
€ 645
Förderungen
https://www.wifi-ooe.at/foerderungen-und-steuertips
Kursnummer
8560
Plätze
14

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