Nachhaltigkeit im Lebensmittelbetrieb
Institut: TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBHBereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung
Kursbeschreibung
Nachhaltig Lebensmittel produzieren bedeutet, die Ressourcen zu schonen sowie bestmöglich zu nutzen, ohne den Unternehmenserfolg zu gefährden. In diesem Seminar lernen Sie vorhandene Instrumente bestmöglich einzusetzen, Konsumentenerwartungen zum Thema Nachhaltigkeit einzuschätzen sowie Nachhaltigkeit als fixen Bestandteil im lebensmittelproduzierenden Betrieb zu integrieren und dabei in alle Richtungen zu denken. Dazu gehört u.a. Verpackungsmaterialien und überproduzierte Lebensmittel sinnvoll einzusetzen sowie der optimale Energie- und Rohstoffeinsatz. Sinnvolle Initiativen und Beispiele sollen den Kursteilnehmer/innen als Anregung dienen, um im eigenen Unternehmen die Potentiale noch besser nutzen zu können. Das Seminar richtet sich an mittelständische Lebensmittelbetrieb ohne gesetzliche Verpflichtung zur Erstellung eines CSR Berichtes und orientiert sich stark an der gelebten Praxis. Ziel des Seminars ist es, Handlungsfelder und Möglichkeiten aufzuzeigen, um das Thema Nachhaltigkeit als fixen Bestandteil der Unternehmensstrategie zu integrieren, ohne den Unternehmenserfolg zu gefährden. Nach dem Seminar sind Sie in der Lage, Nachhaltigkeitsmodelle zu erklären und für den eigenen lebensmittelproduzierenden Betrieb abzuleiten, damit vorhandene Potentiale optimal genutzt werden können. Inhalte ESG-Modell für Nachhaltigkeit Konsumentensicht - Worauf achten Konsument/innen wenn sie nachhaltig einkaufen möchten? Qualitätssiegel und Voraussetzungen für den Betrieb Best-practice Beispiele für den sinnvollen Einsatz von Überproduktionen, Vermeidung von Verpackungsmüll und effizienten Energieeinsatz Erarbeitung von Potentialen für den eigenen Betrieb Lernen, wo Sie wollen! Kurstermine, die zeitgleich vor Ort und online angeboten werden, finden in einem gemischten Lernsetting als Präsenz- UND Online Kurs statt. Das heißt Teilnehmer/innen vor Ort sowie Online-Teilnehmer/innen bilden eine gemeinsame Seminargruppe. Wir freuen uns, Sie am Lernort Ihrer Wahl begrüßen zu dürfen!
Nachhaltig Lebensmittel produzieren bedeutet, die Ressourcen zu schonen sowie bestmöglich zu nutzen, ohne den Unternehmenserfolg zu gefährden. In diesem Seminar lernen Sie vorhandene Instrumente bestmöglich einzusetzen, Konsumentenerwartungen zum Thema Nachhaltigkeit einzuschätzen sowie Nachhaltigkeit als fixen Bestandteil im lebensmittelproduzierenden Betrieb zu integrieren und dabei in alle Richtungen zu denken. Dazu gehört u.a. Verpackungsmaterialien und überproduzierte Lebensmittel sinnvoll einzusetzen sowie der optimale Energie- und Rohstoffeinsatz. Sinnvolle Initiativen und Beispiele sollen den Kursteilnehmer/innen als Anregung dienen, um im eigenen Unternehmen die Potentiale noch besser nutzen zu können. Das Seminar richtet sich an mittelständische Lebensmittelbetrieb ohne gesetzliche Verpflichtung zur Erstellung eines CSR Berichtes und orientiert sich stark an der gelebten Praxis. Ziel des Seminars ist es, Handlungsfelder und Möglichkeiten aufzuzeigen, um das Thema Nachhaltigkeit als fixen Bestandteil der Unternehmensstrategie zu integrieren, ohne den Unternehmenserfolg zu gefährden. Nach dem Seminar sind Sie in der Lage, Nachhaltigkeitsmodelle zu erklären und für den eigenen lebensmittelproduzierenden Betrieb abzuleiten, damit vorhandene Potentiale optimal genutzt werden können. Inhalte ESG-Modell für Nachhaltigkeit Konsumentensicht - Worauf achten Konsument/innen wenn sie nachhaltig einkaufen möchten? Qualitätssiegel und Voraussetzungen für den Betrieb Best-practice Beispiele für den sinnvollen Einsatz von Überproduktionen, Vermeidung von Verpackungsmüll und effizienten Energieeinsatz Erarbeitung von Potentialen für den eigenen Betrieb Lernen, wo Sie wollen! Kurstermine, die zeitgleich vor Ort und online angeboten werden, finden in e…
mehrweniger lesen
Beginn
07.10.2024
Ende
07.10.2024
Uhrzeit
08:30
Dauer
8 Stunden
Ort
TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH Geschäftsstelle Leonding, Wiener Bundesstraße 8, 4060
Weitere Termine | Standort | Kosten |
---|---|---|
07.10.2024 - 07.10.2024 (zum Kurs) | TÜV AUSTRIA Online Campus | € 750 zzgl. 20 % USt. Im Teilnahmebetrag sind Kursunterlagen und die jeweilige lernunterstützende Infrastruktur inkludiert. Bei Präsenzveranstaltungen beinhaltet das die Verpflegung vor Ort, bei Online-Kursen den Zugang zur Lernplattform und zu den digitalen Lernunterlagen. |
04.03.2025 - 04.03.2025 (zum Kurs) | TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH, campus21 / TÜV AUSTRIA Platz 1, 2345 | € 750 zzgl. 20 % USt. Im Teilnahmebetrag sind Kursunterlagen und die jeweilige lernunterstützende Infrastruktur inkludiert. Bei Präsenzveranstaltungen beinhaltet das die Verpflegung vor Ort, bei Online-Kursen den Zugang zur Lernplattform und zu den digitalen Lernunterlagen. |
04.03.2025 - 04.03.2025 (zum Kurs) | TÜV AUSTRIA Online Campus | € 750 zzgl. 20 % USt. Im Teilnahmebetrag sind Kursunterlagen und die jeweilige lernunterstützende Infrastruktur inkludiert. Bei Präsenzveranstaltungen beinhaltet das die Verpflegung vor Ort, bei Online-Kursen den Zugang zur Lernplattform und zu den digitalen Lernunterlagen. |
E-Mail
Kontakt
+43 5 0454-8129
Ort
TÜV AUSTRIA Akademie
Straße
TÜV AUSTRIA-Platz 1
PLZ
2345
Ort
Brunn am Gebirge
Land
Österreich
Bundesland
Wien
keine
Zielgruppe
Geschäftsführer/innen & Betriebsleiter/innen, Leitung der Produktion, Hygiene- & Qualitätsbeauftragte, Abteilungs-, Teamleiter/innen & Mitglieder der HACCP-Teams aus der Lebensmittelbranche.
Zertifikat(e)
Teilnahmebestätigung der TÜV AUSTRIA AKADEMIE GMBH
Kosten
€ 750
zzgl. 20 % USt. Im Teilnahmebetrag sind Kursunterlagen und die jeweilige lernunterstützende Infrastruktur inkludiert. Bei Präsenzveranstaltungen beinhaltet das die Verpflegung vor Ort, bei Online-Kursen den Zugang zur Lernplattform und zu den digitalen Lernunterlagen.
zzgl. 20 % USt. Im Teilnahmebetrag sind Kursunterlagen und die jeweilige lernunterstützende Infrastruktur inkludiert. Bei Präsenzveranstaltungen beinhaltet das die Verpflegung vor Ort, bei Online-Kursen den Zugang zur Lernplattform und zu den digitalen Lernunterlagen.
Förderungen
k.A.
Kursnummer
24.126.036.03
Plätze
20
Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...
Uber Weiterbildungsvorschläge
Würzen mit Wildpflanzen
Breuss-Massage für Pferde
Garten- und Grünflächengestaltung - Landschaftsgärtnerei
Lehrgang Tierhaltung und Tierschutz - Modul 1
Cookinar: Krachfrisches Kleingebäck selber backen
Abendveranstaltung: Der regionale Naturschutzplan - Bewirtschaftung von Nass- und Steilflächen
Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional
Online Informationsveranstaltung Meisterausbildung
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Cranio-Sacrale Körperarbeit: Grundkurs
Mehr Natur am Bio-Bauernhof – Streuobst und Obstwiese
Refreshing Hygienemanagement
Refreshing Hygienemanagement
Gemüse fermentieren
Hygienemanagement, Gute Hygiene Praxis & HACCP
Hygienemanagement, Gute Hygiene Praxis & HACCP
Ausbildung zum/r zertifizierten Hygienemanager/in TÜV®
Ausbildung zum/r zertifizierten Hygienemanager/in TÜV®
Gemüse fermentieren
Bio-Ackerbau: Verwertung von Luzerne in der Fruchtfolge
Gemüse fermentieren
Ernährungstrainer/in-B-Lizenz
Basisseminar Landwirtschaft (blended learning)
Gemüse fermentieren
Klauenpflege bei Schafen und Ziegen
Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional
Gemüse fermentieren
Klimaneutralität in KMU
Köstliche Brunchideen
Gemüse fermentieren
Frauen im Wald: Einstieg in die Waldpraxis
Diplom Ganzheitliche*r Ernährungstrainer*in (GET) Online-Lehrgang
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Onlineseminar: KI-Tools für effiziente Direktvermarktung
Gemüse fermentieren
Guglhupf-Prachtstücke für jede Gelegenheit
Ausbildung zum/r zertifizierten Sachkundigen für Schankanlagen TÜV®
Wurstwerkstatt
Einführung in die bäuerliche Pferdearbeit
Kinderkochkurs - Kunterbunter Knödelspaß
Expert*in für Darmgesundheit & Entspannung (100% online)
Nachhaltigkeit im Lebensmittelbetrieb
Wild auf Wild
Vitality Lifestyle - Altern verstehen und positiv gestalten
Diplom Better Aging Coach - Online Lehrgang
Onlineseminar: Strom aus Sonnenenergie
Japanische Küche - Sushi für zu Hause
Onlineseminar: Umstieg in die biologische Wirtschaftsweise
Gemüse fermentieren F
Gelebte Almkultur - Singen und Jodeln auf der Alm
Gemüse fermentieren
Würzen mit Wildpflanzen
Weich- und Schnittkäseproduktion
Wild auf Wild
Lavendel – die lila Powerpflanze
Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen
Bio-Direktvermarktung von Schaf- und Ziegenmilch: Exkursion zu innovativen Biohofkäsereien
Wild auf Wild
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Schweinefleischzerlegung und -verarbeitung
Klauenpflege bei Schafen und Ziegen
Bio im ÖPUL 2023 für Grünland / viehhaltende Betriebe
Gemüse fermentieren
Einführung in die faszinierende Welt der Pilze
Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional
Wurstwerkstatt
Gemüse fermentieren
Köstliche Brunchideen
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Rückentraining für Bäuerinnen und Bauern
Photovoltaik auf Freiflächen optimieren
Smart gekocht
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland
Versuchungen aus der Strudelküche
Lebensmittelrecht, -standards & FCM
Lebensmittelrecht, -standards & FCM
Allgemeinwissen Hund
Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch
Smart gekocht GG
Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau
Praxisseminar Aufforstung
Bio im ÖPUL 2023 für Grünland / viehhaltende Betriebe
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland
Köstliche Brunchideen
Köstliche Brunchideen
Onlineseminar: Klopf dich glücklich und bleib gesund!
Refreshing FCM - Food Contact Material
Treibhausgas-Bilanzierung
Raffinierte Knödelküche
Refreshing für zertifizierte Sachkundige für Schankanlagen
Refreshing für zertifizierte Sachkundige für Schankanlagen
Gemüse fermentieren
Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau
manual lymphatic drainage on horses and dogs: international course
Onlineseminar: Unverblümt von Frau zu Frau
Kinderkochkurs - Backstube für kleine Naschkatzen
Versuchungen aus der Strudelküche
Wild auf Wild
Kinderkochkurs - Weckerl & Brot kinderleicht gemacht
Kinderkochkurs - Weckerl & Brot kinderleicht gemacht
Gemüse fermentieren
Webinar: Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten
Speicherung von Sonnenstrom
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Hygienekurs für Direktvermarktende
Urlaub am Bauernhof
Gemüse fermentieren
Kinderkochkurs - Backstube für kleine Naschkatzen
Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau
Meister:innenausbildung Bienenwirtschaft
Raschpatschen - Schuhe aus Gras für Einsteiger
Köstliche Brunchideen
Festtagsbraten - Genießen wie damals
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Gemüse fermentieren
Hygienekurs für Direktvermarktende
Intensivkurs Konditor:in
Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch
Wurstwerkstatt
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Intensivkurs Konditor:in
Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland
Versuchungen aus der Strudelküche
Raffinierte Knödelküche
Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 1)
Rückentraining für Bäuerinnen und Bauern
Lavendel – die lila Powerpflanze
Ausbildung zur Kräuterfachfrau/zum Kräuterfachmann - Informationsveranstaltung
Steuerliche Führung einer Photovoltaikanlage
Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)
Ausbildung zum:zur Mostsommelier:ière
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Grünlandbetriebe
Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen
Smart gekocht
Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten
Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023
Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023
Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 2)
Gemüse fermentieren
Lavendel – die lila Powerpflanze
Wild auf Wild
Zeitgemäße Klassiker aus der Rindfleischküche
Traditionelles Räuchern mit heimischen Pflanzen
Arzneipflanzen & Giftpflanzen für Tiere
Raffinierte Getreideküche - wertvoll, modern, köstlich
Japanische Küche - Wagashi/Nachspeisen
Meister:innenausbildung Landwirtschaft
Meister:innenausbildung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Meister:innenausbildung Landwirtschaft
Meister:innenausbildung Landwirtschaft
Köstliche Brunchideen
Lavendel – die lila Powerpflanze
Bio im ÖPUL 2023 für Grünland / viehhaltende Betriebe
Traditionelles Räuchern mit heimischen Pflanzen
Wild auf Wild
Köstliche Brunchideen
Schafscherkurs
Köstliche Brunchideen
Guglhupf-Prachtstücke für jede Gelegenheit
Ausbildung zum/zur Abfallbeauftragten gem. § 11 AWG
Einführung in die Wagyuzucht
Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)
Wild auf Wild
Messer schleifen wie ein Profi
Sachkundelehrgang für Tiertransport
Onlineseminar: Heilpflanzen und Homöopathie für Lunge, Husten und Grippe bei Wiederkäuern
Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 1)
Gemüse fermentieren
Wurstwerkstatt
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Onlineseminar: Vom Anbindestall zum Laufstall
Webinar: Das gesunde Kalb am Milchviehbetrieb
Onlineseminar: Pachten und Verpachten
Gut Ding braucht Weile - Langzeitführung beim Brot
Messer schleifen wie ein Profi
Photovoltaik - Strom aus Sonnenlicht
Grundlagen der bäuerlichen Kompostierung
Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 3)
Wurstwerkstatt
Gemüse fermentieren
Gemüse fermentieren
Onlineseminar: Mit Heilpflanzen und Hausmitteln Immunsystem und Leber bei Wiederkäuern stärken
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Wild auf Wild
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Grünlandbetriebe
Bio im ÖPUL 2023 für Grünland / viehhaltende Betriebe
Onlineseminar: Artgerechte Pferdefütterung
Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland
Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023
Onlineseminar: Nur wer schreibt der bleibt!
Onlineseminar: Der gelungene Einstieg in die Ochsen- und Kalbinnenmast
Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)
Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau
Ladung sicher transportieren