Ausbildung Weinexperte/Weinexpertin
Institut: WIFI OÖ (Bad Ischl)Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport
Kursbeschreibung
Schätzen Sie ein gepflegtes Glas Wein? Möchten Sie Ihre Leidenschaft auch beruflich nutzen? Dann ist die Ausbildung Weinexperte/Weinexpertin der richtige Einstieg für Sie. Sie erarbeiten sich ein umfassendes Wissen zum österreichischen Wein sowie zu ausgewählten internationalen Weinbaugebieten und entwickeln sich zur gefragten Fachkraft, die Gäste kompetent bei der Weinauswahl beraten kann.
Beginn
07.01.2025
Ende
18.03.2025
Uhrzeit
18:00:00
Dauer
60
Ort
WIFI GMUNDEN, 4810 Gmunden, Miller v. Aichholz-Straße 50
Straße
Technopark Str. 3
PLZ
4820
Ort
Bad Ischl
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Tel
Fax
05-7000-5309
Ziele
Sie beherrschen die Weinverkostungstechnik, können Weine nach dem 20 Punktesystem bewerten und nach Standards beschreiben./Selbstständiges Durchführen des gesamten Weinservice mit Belüften und Dekantieren ist Ihnen vertraut./Sie verstehen die jahreszeitbezogenen Arbeiten im Weingarten, der grundlegenden Weinproduktion und der Etiketten./Sie verstehen die Unterschiede der Gebiete nach Typizitäten, Rebsorten und Marken./Sie haben einen Überblick über die europäischen Weinbauländer über den Weinbau der neuen Welt./Grundkenntnisse der allg. Getränkekunde, der Ausschank und der Servierarten sind Ihnen bekannt./Sie erhalten Grundkenntnisse der internationalen Speisenfolge und der Harmonie von Speisen und Wein.//
Zielgruppe
Weininteressierte, Weinliebhaber:innen, Mitarbeiter:innen des Weinhandels, der Weinwirtschaft, der Gastronomie und private Weinklubs.
Kosten
€ 1.050
Förderungen
https://www.wifi-ooe.at/foerderungen-und-steuertips
Kursnummer
8451
Plätze
13
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