Kursbeschreibung
Sie möchten sich als Konditor/in selbstständig machen? Oder möchten Sie Ihre Fachkenntnisse erweitern? Dann sind Sie in dieser Ausbildung genau richtig. Hier werden Sie optimal auf die fachlichen Module der Meisterprüfung Konditor vorbereitet. Modul 1b: Fachlich praktische PrüfungModul 2b: Fachlich mündliche PrüfungModul 3 : Fachlich schriftliche PrüfungInhalteFachkundeNahrungsmittelkundeRechnungswesen/KalkulationRechnungswesen/MarketingQualitätsmanagement/LebensmittelkennzeichnungQualitätsmanagement/HygienemanagementQualitätsmanagement/ArbeitssicherheitQualitätsmanagement/Wirtschafts- & GewerberechtPraxisHinweisDie Durchführung der theoretischen Module findet im WIFI Steiermark in Graz statt. Die Praxis wird in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg abgehalten.VoraussetzungFür die Teilnahme an der Meisterschule Konditor ist ein Lehrabschluss im selbigen Beruf nachzuweisen. Kann dieser nicht erbracht werden, ist die Teilnahme am Lehrgang 'Konditor auf dem zweiten Bildungsweg' erforderlich. Details erfahren Sie bei unserem kostenlosen Informationsabend.Meisterprüfung KonditorEinzige Voraussetzung für den Prüfungsantritt ist die Vollendung des 18. Lebensjahres.Prüfungsstelle ist die Meisterprüfungsstelle der Wirtschaftskammer Steiermark.Kontakt: Markus Scherübl, Tel: 0316 601 475Für den Gewerbezugang als Konditor ist zusätzlich zu den Fachmodulen der Meisterprüfung das Modul 5 (Unternehmerprüfung) abzulegen.Die Vorbereitung dazu erhalten Sie mit dem WIFI Unternehmertraining.
Beginn
13.01.2025
Ende
28.06.2025
Uhrzeit von
18:00:00
Uhrzeit bis
22:00:00
Dauer
200,00 Einheiten
Ort
WIFI Steiermark
Körblergasse 111-113
8010 Graz
Körblergasse 111-113
8010 Graz
Ort
WIFI Steiermark
Straße
Körblergasse 111-113
PLZ
8010
Ort
Graz
Land
Österreich
Bundesland
Steiermark
Tel
Referent
Gregor Regner
Kursnummer
70402014
Plätze
16,00
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